اليوم الأخير من السنة مميز حقًا. إنه يمثل نهاية العام بأكمله ويعني الترحيب بالعام الجديد من كل قلبك. اليوم الأخير هو عندما تجلس في غرفتك وتنزل في حارة الذاكرة - عام كان جيدًا وسيئًا من نواح كثيرة.
كل عام له تقلباته الخاصة. منذ تفشي مرض كوفيد ، كان العامان الماضيان غير محظوظين لكثير من الناس. من فقدان أحبائهم إلى مشاهدة العالم يتأثر بشكل كبير بالفيروس وما زال ينتظر استقرار الأمور - كان عام 2021 بمثابة عثرة على الطريق للجميع.
بدأت الشمس في الغروب ، واليوم الجديد بأكمله في انتظارك. يحمل هذا اليوم الأول من العام الكثير من توقعات الناس وهم ينتظرونه بأمل وسعادة.
السنة الجديدة 2022 حظا سعيدا الأطعمة قائمة
بينما لا يمكنك التراجع عن العام السابق ، يمكنك أن تربت على نفسك للبقاء على قيد الحياة وإعداد نفسك للعام القادم. عندما تستعد للترحيب بالعام الجديد ، إليك بعض الأطعمة التي يمكنك الاستمتاع بها على طاولة طعامك:
-
كيك
تشكل الكعكة الجزء الأكبر من الاحتفال خلال المناسبات مثل أعياد الميلاد وحفلات الزفاف والذكرى السنوية وعيد الميلاد وحتى رأس السنة الجديدة. وفقًا للأساطير اليونانية ، فإن قطع كعكة في ليلة رأس السنة الجديدة يجلب الكثير من الحظ السعيد. 
إذا كنت لا تحتفل بآخر مساء من العام بالخارج ، فمن الجيد أن تخبز كعكة مع عائلتك. حضري كعكة جاهزة وغطيها باللوز. يمكنك أيضًا الاحتفاظ بعملة معدنية أو حلية صغيرة بين عجينة الكيك. يُعتقد أن الشخص الذي يحصل على شريحة من الكعكة بعملة معدنية ينعم بحظ سعيد في العام المقبل.
-
المعكرونة
نظرًا لشكلها ، تمثل المعكرونة طول العمر. يحظى تقليد تناول المعكرونة خلال العام الجديد بشعبية في اليابان والصين. 
كجزء من عاداتهم ، يبتلع الناس المعكرونة الطويلة دون تقطيعها أو كسرها. بمجرد وضع خصلة من المعكرونة في فمك ، يجب أن تستهلكها ككل. تصبح المعكرونة الشوربة أيضًا طعامك المريح خلال فصول الشتاء الباردة.
-
الفاكهة
هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تأكل الفاكهة في ليلة رأس السنة. يستمتع الناس في إسبانيا بتناول الجبن مع العنب في اليوم الأخير من العام. تمثل كل ضربة من العنب صفحة من التقويم في المستقبل. 
وبالمثل ، يستمتع الناس في اليونان بتناول الرمان في اليوم الأخير من العام. وفقًا للأساطير والقصص ، يرتبط الرمان بالخصوبة. يمكنك أيضًا إضافة فواكه أخرى على طبقك مثل المانجو والفراولة والبطيخ ، لأنها كلها ترمز إلى الحظ السعيد.
-
بازلاء سوداء العينين
في العديد من مناطق العالم ، تُطهى البازلاء ذات العيون السوداء على نار خفيفة مع خضار الكرنب ولحم الخنزير. يُطلق على هذا الطبق اسم Hoppin 'John ويتم الاستمتاع به في اليوم الأخير من العام. 
وفقًا لبعض الناس ، يمثل شكل البازلاء ذات العين السوداء عملة معدنية تشير بشكل غير مباشر إلى الثروة. يتتبع آخرون هذا التقليد إلى حقبة الحرب الأهلية حيث كان من المفترض أن يؤدي تناول الفاصوليا إلى منع العائلات من المجاعة. مهما كان السبب ، يظل هذا المكون من بين الأطعمة الجيدة التي قد تتناولها أثناء الترحيب بالعام الجديد.
-
خضار ورقية
يقولون إن تناول المزيد من الخضار الخضراء في العشاء الأخير من اليوم. ليس فقط لأنك ستبقى لائقًا وصحيًا ، ولكن أيضًا لأنه يعتبر رمزًا للثروة في العام الجديد. 
يمكنك تحضير سلطة الكرنب اللذيذة وتضم جميع الخضروات الورقية مثل الكرنب والخس والسبانخ وغيرها. ضعي بعض زيت الزيتون ورشي التتبيلة المفضلة لديك. لا شيء أفضل من تناول هذه السلطة أثناء مشاهدة فيلمك المفضل مع أصدقائك وعائلتك.
-
سمك
العديد من البلدان مثل اليابان وبولندا والصين تأكل الأسماك الكاملة على البخار كجزء من احتفالهم بالعام الجديد. يُزعم أن المقاييس المتلألئة للأسماك تشبه العملات المعدنية. وفقًا لبعض ثقافات أوروبا الشرقية ، عندما تقوم بتخزين وحفظ هذه المقاييس المتلألئة ، فإنها تساعدك على اكتساب المزيد من الصحة. لجميع عشاق البروتين هناك ، دع هذا يكون سببًا آخر لتذوق سمكة في آخر مساء من العام. 
إلى جانب ذلك ، تمثل الأسماك أيضًا وفرة لأنها تسبح في المسطحات المائية الكبيرة. وبالتالي ، لماذا لا تشمل الأسماك كجزء من وجبتك؟
-
عدس
العدس غذاء صحي سهل التحضير. تأكل أجزاء كثيرة من العالم العدس كوجبة أخيرة في العام. وفقًا للقصص القديمة ، غالبًا ما تبدو البقوليات الصغيرة مثل العملات المعدنية الصغيرة ويعتقد أنها ستحقق المزيد من الرخاء في العام المقبل. 
تنتشر ثقافة طهي العدس في البرازيل وإيطاليا وجمهورية التشيك. عندما تخطط لطهي العدس في ليلة رأس السنة ، هناك العديد من الوصفات التي يمكنك الاختيار من بينها - الحساء ولحم الخنزير وحتى الأرز.
-
الأطعمة المستديرة
تشير العديد من الأساطير والقصص والأساطير إلى أن تناول الأطعمة المستديرة في نهاية العام يبشر ببداية جديدة. 
يمكنك الاستمتاع بالمأكولات الشهية مثل ملفات تعريف الارتباط والكعك والمعجنات وأيضًا الفواكه المستديرة مثل الكليمنتين في قائمة حفلة رأس السنة وتقديمها لجميع أصدقائك وأفراد عائلتك. نحن نعد الجميع سوف يستمتعون بهذه المواد الغذائية لمحتوى قلوبهم.
-
خبز بالزبدة
قم بتضمين الخبز بالزبدة ليس كجزء من وجبة الإفطار الخاصة بك في 31 ديسمبر ، ولكن كوجبة أخيرة في يومك أيضًا. وفقًا للعديد من التقاليد ، عندما يتم وضع الخبز بالزبدة خارج الباب الأمامي ، فإنه يرمز إلى عدم وجود الجوع في الأسرة للسنة القادمة. 
يمكنك ببساطة دهن الزبدة على خبزك أو صنع شطائر والاستمتاع بتناولها.
تجلب الأطعمة المذكورة أعلاه الصحة والثروة والازدهار والكثير من الحظ السعيد في العام الجديد. اكتشف أفضل الوصفات للمكونات المذكورة أعلاه وقم بإعداد وجبة العام الجديد.
نتمنى لكم سنة جديدة سعيدة ومزدهرة.
